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Vitamine halten jung


22.07.2010 09:10 Uhr, geschrieben von Ralf Gawlik

Die Zufuhr von Vitamin-Sportnahrung kann das biologische Alter günstig beeinflussen.



Ein Forscherteam aus den USA hat hierzu die X-Chromosomen-Enden (Telomere) im Erbgut der Zellen von 586 Frauen im Alter zwischen 35 und 74 Jahren, sowie deren Einnahmeverhalten hinsichtlich Vitamin-Sportnahrung untersucht.

Im Ergebnis stellten die Forscher fest, dass bei regelmässiger Einnahme von Vitaminpräparaten die Telomere, die als Marker für das biologische Zellalter gelten, deutlich länger, also besser erhalten geblieben waren als bei den Frauen, die keine Vitamine einnahmen.

Die Wissenschaftler befragten zum einen eine Untergruppe von Frauen, im Rahmen der „Sister Study“, bezüglich ihrer Ernährung und der Nahrungsergänzung mit Vitaminen. Die Erfassung erfolgte mittels eines Fragebogens. Die „Sister-Study“ ist eine fortlaufende Langzeit-Studie, an der 50.000 Frauen teilnehmen.

Neben der schriftlichen Befragung wurde den Frauen Blut abgenommen und biochemisch untersucht. Hierbei waren die Enden der Chromosomen, X-Förmige Strukturen, in welche die DNA zusammengepackt wird, von Interesse.

Diese Telomere verkürzen sich mit jeder Zellteilung. Diese Verkürzung kann jedoch nur bis zu einem bestimmten Grad stattfinden. Wird dieser überschritten, kann keine Zellteilung mehr erfolgen und die Zelle geht zu Grunde.

Da die Telomere sehr empfindlich gegenüber oxidativem Stress sind, sieht die Forschung in ihrer Länge einen guten Indikator für das biologische Alter der Zelle.

In der Querschnittsstudie wiesen Frauen die regelmässig Sportnahrung in Form von Vitaminpräparaten zu sich nahmen, längere Telomere auf als die Frauen ohne eine solche Zufuhr der Sporternährung. Durchschnittlich waren die Telomere 5,1 Prozent länger.

Die Forscher führen diesen Effekt auf den Vitamin C- bzw. Vitamin B-Gehalt der zugeführten Sportnahrung zurück. Möchte man den biologischen Alterungsprozess verlangsamen, so scheint eine angemessen hohe Versorgung von Vitamin-Sporternährung wichtig zu sein.

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